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  • イタリアと日本、食文化が違うのはもちろん渡ってるけど、「重い」食べ物の概念も違うみたい。昨日、ダイエットは忘れていい大好きな日曜日。彼のお兄ちゃんはイタリア料理のもとシェフ。なぜか、昨日はお兄ちゃんの料理で私が一番好きな「カルボナーラ」を作ってくれることになってたみたい。注意:日本のカルボナーラと違って、てっぺんに半獣卵はのりません!生クリームも使いません。(たまに観光地で使ってるけど・・)材料は... 続きを読む

ERICA

Ericaです。
7年ほど前に1年間イタリアでの留学を経て、2019年3月末から結婚のため、イタリアはローマ県、アルバーノ市へ移住してきました。
トラベルライターとして活動を開始しました。

現在、彼の家族と同居中。 現在家探してます。。
日々の発見など書いてます。 ぜひ読んでください!

もう一つのブログも是非。

http://italiajintokekkon.blog.fc2.com

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